|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- ~6 D/ m* }- O$ T) P9 Y5 {
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 A4 L8 E5 j3 _& O 红薯、白薯、山芋:1 b$ J0 P1 t% A' j
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。- P, ~, T* F1 f8 n/ B, m4 ]
2.不宜与香蕉同食。4 l/ p/ @) l: I# g: P" r4 t! v
韭菜:
$ Z4 \* M. Z, e0 g$ f 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 i1 p W$ t, x. X: y
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! Q* H* ?: y/ b0 h/ h' L% T" c% O2 c 小白菜:忌兔肉。6 e T7 {! W& s! G
辣椒:忌与羊肝同食。5 ~1 }" v9 ~6 b" J M) D) a
香菜:不可与补药同食。+ i0 F' e2 r8 P8 S
茄子:: d7 |! ^0 g+ R* c- e6 V* x
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。0 ?7 S- O @. T: c/ ^) V# J
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* q( e# w2 B+ g0 E' g2 w 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 z, y% _4 ^3 E9 M. ]. n
花生:忌蕨菜。1 T0 t# T+ _' D0 u1 a! Y. z
银杏(白果):9 n( I2 j p! Z) _ V/ v" j
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 \2 t9 ^# [2 e8 ?! [ 2.忌与鱼同吃。0 K$ u5 l/ H) ~: `& t J" n
山楂、石榴、木瓜、葡萄:# ~5 J" z/ T. E+ R% o
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! ^% A0 G6 u2 c5 y 2.服人参者忌用。
/ k% J$ g1 d( g5 A) c) B: F' R. k 3.忌铁器。# z: _ }* H/ ^$ U( t
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% j+ l. z8 d/ j6 ]' D
牛肉:; n( T$ ?4 W, d! f
1.不可与鱼肉同烹调。- W! Q$ y! v$ g# q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
( y# c) ^# }) ^& S5 k 鸡肉:
# ]9 A/ T. h; K' \ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
( D4 D. \0 ]6 i L, r8 v 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 N% W: {/ b. d1 u* T- p' V4 b
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 V9 s$ _" c; B' j; _ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" |5 n1 P. \# f9 a: J. ]
蒜:一般不与补药同服。
! }4 y, K# x; p( ~ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
g9 e# d% m Q 茶:1 w! @ [6 r+ B; m8 ?. u! Q/ e8 |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. [9 ^( Z) W/ _" x* Y
2.服人参等滋补药品时忌用。
" c* g) ~) \% X7 W& r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|